do french press

Kawa do french press od Etno Cafe to single origin z Brazylii, Kolumbii i Etiopii – jasno palone (medium light), wypalane rzemieślniczo we Wrocławiu. To metoda immersyjna, w której ziarno oddaje smak przez kilka minut bezpośrednio do wody, dlatego najlepiej pokazuje kawy o czystym, aromatycznym profilu i wyczuwalnej słodyczy. Wszystkie trzy pozycje dostępne są w opakowaniach 250 g i 1 kg, w wersji ziarnistej oraz mielonej.

Kawy do french pressa – wybierz według profilu smakowego

Trzy single origin, każda o innym charakterze i pochodzeniu:

• Yellow Bourbon (Brazylia) – odmiana Yellow Bourbon z upraw na 1150–1350 m n.p.m., obróbka naturalna. Profil czekoladowo-orzechowy z delikatną nutą cytryny, zrównoważone body, niska kwasowość. Najłagodniejsza i najbardziej uniwersalna z trójki – wybór dla tych, którzy w prasie szukają klasycznego, gładkiego naparu na co dzień.
• Colombia Medellin (Kolumbia) – odmiany Bourbon i Typica z wysokości 1100–1500 m n.p.m. To nasza najbardziej kwasowa kawa (owoce pestkowe, deserowa czekolada w posmaku), ale właśnie we french pressie jej kwasowość najbardziej łagodnieje, zyskując body i słodycz. To jej najłagodniejsza, najbardziej okrągła forma.
• Yirgacheffe (Etiopia) – odmiana Heirloom z wysokogórskich upraw 1700–2200 m n.p.m., obróbka washed. Najbardziej aromatyczna: bergamotka, nuty kwiatowo-migdałowe, lekkie body i wyraźna, czysta kwasowość. Dla szukających najbardziej wyrazistego, owocowego charakteru we french pressie.

Łączy je jasny wypał i pochodzenie z jednego regionu – w metodzie immersyjnej daje to napar o pełnym aromacie i naturalnej słodyczy, bez goryczy typowej dla ciemnych ziaren.

Kawa ziarnista czy mielona do french pressa?

Każdą z tych kaw kupisz w dwóch formatach. Ziarnista to wybór dla maksymalnej świeżości, jeśli mielisz tuż przed parzeniem i chcesz samodzielnie dobrać grubość pomiału pod swoją prasę. Mielona to wygoda bez młynka – gotowa do zaparzenia od razu. Obie pochodzą z tej samej palarni i mają identyczny profil wypału; różni je wyłącznie forma i moment zmielenia.

Wszystkie trzy dostępne są też w opakowaniu 1 kg – ekonomicznym wyborze, jeśli french press to Twoja codzienna metoda i kupujesz kawę regularnie.

Dlaczego kawa do french press z Etno Cafe?

Etno Cafe to polska rzemieślnicza palarnia kaw specialty z Wrocławia. Ziarna palimy nieco jaśniej niż kawy komercyjne, co przy metodzie immersyjnej procentuje – french press nie maskuje wad wypału, więc świeże, dobrze wypalone ziarno robi tu realną różnicę w filiżance. Każdą partię testujemy smakowo i aromatycznie. Sprawdź dostępne kawy do french pressa i wybierz profil dla siebie. Jeśli preferujesz inne metody, odkryj także kawę do przelewu.