Wroasters Anasora Natural

Wroasters Anasora Natural

Wroasters Anasora Natural

Nazwa: Anasora
Rodzaj: ziarnista, single
Segment: speciality
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Guji
Plantacja: Anasora
Wysokość upraw: 2300 m. n. p. m.
Gatunek: Arabica
Odmiana botaniczna: Heirloom
Stopień palenia (wg. SCA): ultra light
Proces obróbki: Naturalna
Smak/Aromat: Czarna porzeczka, dżem żurawinowy, lawenda
Metody parzenia: Alternatywy


Gramatura: 250g

49,00 zł brutto

Czujesz? Coś się święci. Może idzie zima, pachnie piernikiem, a może po prostu świeżą dostawą jeszcze ciepłych kaw Wroasters! Kawy, które palą się by już u Was być to dwie śnieżyniki z Etiopii! I to nie przypadek, że dwie ;)
Kurtyna opada, oto przed Wami Wroasters Anasora w dwóch obróbkach!

Anasora to nazwa prywatnej plantacji Israel Degfa, która znajduje się w regionie Guji na 2300 m n. p. m. Miłośnikom kawy nie trzeba mówić więcej ten region to symbol kaw o wysokim poziomie słodyczy, owocowej kwasowości i niskiej goryczy.

Nie inaczej jest w przypadku Wroasters Anasora. Dzięki naturalnej obróbce kawa nabrała owocowej słodyczy, więc już po pierwszym łyku na myśl przychodzi nam smak czarnej porzeczki, niczym w kawach z Kenii. Dopełnia to doskonale lepka żurawinowa kwasowość. Całość wieńczy lekki, lecz długi posmak. Propozycja obowiązkowa dla fanów kaw z Etiopii.

Ze względu na jasny wypał, świetnie sprawdzi się we wszystkich metodach przelewowych. Najbardziej smakowała nam z drippera Hario V60, napar miał wówczas wysoką kwasowość i był przyjemnie lekki. Jeśli macie ochotę na słodszy napar, proponujemy spróbować zaparzyć Anasorę we french press’ie lub Cleverze.

Kawy Anasora (natural) oraz Anasora (anaerobic) dostępne są również w zestawie ;)