TWOJA ULUBIONA KAWA CO MIESIĄC
Z DARMOWĄ DOSTAWĄ DO DOMU?
TAK, Z ETNO TO MOŻLIWE.
Cold Brew Coffee Cherry
Cena brutto: 12,90 zł
Produkt dostępny
Cold Brew Coffee Cherry to kawa macerowana na zimno, produkowana przez Etno Cafe we własnym browarze kawowym we Wrocławiu. Skład ograniczony jest do dwóch składników: wody i palonej kawy 100% Arabica.Czytaj więcej
Bezpieczne i szybkie płatności
Zamów do 14:00, wysyłamy tego samego dnia
14 dni na zwrot
Opis produktu
Cold Brew Coffee Cherry – kawa macerowana na zimno o smaku wiśniowym
Poznaj Cold Brew Coffee Classic Cherry — wyjątkową kawę macerowaną na zimno, stworzoną przez Etno Cafe we własnym browarze kawowym we Wrocławiu.
Jak powstaje nasza Cold Brew Coffee Cherry?
Za wyjątkowym smakiem stoi powolny proces, który pozwala wydobyć z ziaren to, co najlepsze. Najpierw starannie wypalamy ziarna, następnie je mielimy i rozpoczynamy kilkunasto- do kilkudziesięciogodzinną macerację w temperaturze zaledwie kilku stopni powyżej zera. Bez gorącej wody. Bez pośpiechu. W miedzyczasie dodajemy zagęszczony skok wiśniowy. Na koniec napar jest filtrowany i trafia prosto do rozlewni, a następnie do szklanej butelki.
Aż 70,7 mg kofeiny w 100 ml
To około 2,3 raza więcej niż w standardowych napojach energetycznych, które zawierają zwykle około 32 mg kofeiny w 100 ml. Dzięki maceracji na zimno kawa zyskuje łagodniejszy i mniej kwaśny profil. Niska temperatura ogranicza ekstrakcję kwasów, pozwalając uzyskać gładki, orzeźwiający napar o charakterystycznym charakterze Cold Brew.
Powiązane kategorie
GWARANCJA SMAKU
Dbamy, Palimy, Mielimy, Warzymy, Serwujemy.
POTRZEBUJESZ POMOCY W DOBORZE KAWY?
NIE PRZEGAP
NOWOŚCI I OFERT SPECJALNYCH
Zapisz się do naszego newslettera
KILKA SŁÓW O
Etno Cafe to rzemieślnicza palarnia kawy z Wrocławia. Historia zaczęła się od przyjaźni z Etiopczykiem, który przyjechał do Polski jako doktorant i pracownik Uniwersytetu Jagiellońskiego. Znajomość rozwijała się przy kawie, którą Natnael Hamda przywoził ze swoich rodzinnych stron, z rodzinnej plantacji. Na naszych oczach rytualnie zamieniał ziarna czystej Arabiki z Wyżyny Abisyńskiej w niezwykły napar, który nie pozwalał o sobie zapomnieć. Wielogodzinne rozmowy przy kawie wydały plon – pierwszą polsko-etiopską spółkę sprowadzającą zielone ziarna do Polski.
Tak powstało Etno Cafe. Z przyjaźni i miłości do kawy.