Cupping - indywidualne

Uczestnicy szkolenia zapoznają się z technikami degustacyjnymi niezbędnymi, aby określić profil sensoryczny dla danej kawy.

Podczas kursu będzie można nauczyć się w jaki sposób rozpoznawać smaki i aromaty, a także wyczuwać defekty, po to, aby lepiej zrozumieć różnice pomiędzy poszczególnymi rodzajami, miejscem pochodzenia oraz metodą obróbki danej kawy.

Czas trwania: 3 godziny