Termometr do mleka Motta

Termometr Motta to analogowy termometr kuchenny posiadający klips mocujący do dzbanka. Przydaje się przy spienianu mleka oraz przygotowaniu kaw metodami alternatywnymi. Posiada tarczę o wielkości 45 mm i wskazuje zakres temperatur od -10 do 110 stopni. Stopniowanie co 5°C ułatwia odczyt temperatury.

Najlepiej jest spieniać mleko do kaw mlecznych jednocześnie podgrzewając je do temperatury ok. 65 stopni. Mleko przy podgrzewaniu do odpowiednich temperatur staje się słodsze i przyjemniejsze w smaku. Należy jednak pamiętać, by nie przekraczać 70 stopni. Tak przygotowane mleko nada charakterystycznej miękkości i słodyczy twojej mlecznej kawie.